辛みは味ではない

こんばんは、美食家サラリーマンです。

私は辛いものが苦手です。

カレーは甘口。

七味なんて入れたことない。

そんな人間でした。

・あれ、うまい

2年ほど前、初めて蕎麦に七味を入れました。

なんとなく味に飽きて入れてみたのです。

あれ、

うまくね？

それから、七味にハマってしまいました。

・ココイチ

次の敵はカレーです。

ココイチのカレー。

好きだけど辛い。

最終的に蜂蜜をかける。

しかし、この前ココイチのカレーを食べていたところ

あれ

うまくね？

辛いのって美味いんじゃね？

・麻婆豆腐

そして今日、宿敵麻婆豆腐と対面。

・結果

敗北。